Vegan & Teiweise Glutenfrei
Kochen ist für mich Leidenschaft, Wertschätzung mir selbst- und meinen liebsten gegenüber. Die Nahrung die wir unserem Körper zuführen, dient nicht nur dem Sättigungsgefühl, sondern ist Grundbaustein damit wir täglich funktionieren können und uns dabei Wohlfühlen.
Mein persönliches Lieblingsrezept, vegan und glutenfrei. Du erfährst auch wer Kapitän James Cook war, was Kohl mit Skorbut zu tun hat, und welche Power in diesem Gemüse steckt.
Hoch gelobt wurde mein Rezept in meinem ehemaligen Café Babolino in Klagenfurt. Wie es dazu kam, und du wie es zuhause nachkochen kannst, erfährst du hier.
Hier erzähle ich dir eine Persönliche Geschichte über meinen Karottenkuchen. Wissenswertes, und mein persönliches veganes Rezept mit Nüssen, Marzipan und Zitronenglasur.
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